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24 août 2011 3 24 /08 /août /2011 03:33



 

(Bonjour,

je vous remonte ma vieille recette, car la fête du ramadan avance à grand pas et la confection des gâteaux commence à se faire...

Alors, en attendant mes prochaines patisseries algériennes qui viendront très prochainement, je vous re-publie cette petite recette très très utile!!!


je vous dit à très bientôt pour mes patisseries algériennes de l'Aïd 2011!!!)

Bisous orangés

 

Barre-separation-etoil-.jpg

 

 


Bonjour, voici une recette économique et délicieuse pour napper, sucrer, parfumer vos petites patisseries orientales ou occidentales , ou simplement vos désserts...

Cette recette est très facile et rapide et vous permettera d'avoir une signature d'excellence pour vos mets car la fuidité de ce sirop allégera le traditionnel miel qui lui est plus épais...


============================


Vos ingrédients:


 

-Un demi pot de miel (environs 250gr)

-1/2 litre d'eau

-700gr de sucre

-3 cuils à soupe d'eau de fleur d'oranger



Dans une casserole, verser l'eau et le sucre


 Mélanger faite-le bouillir environs 2 min, puis baisser le feu et laisser cuire 15 min remuer de temps en temps....

Verser le demi pot de miel ( soit 250gr)  tout en mélangeant...

Hors du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger, mélanger et verser dans des pots

 

Et voilà 2 pots de sirop de miel ( sur la photo, j'avais déjà utilisé presque la moitié de l'autre Clin d'oeil )

donc ça vous fera environs 1kg de sirop de miel!!! C'est super économique et très bon!


Publié le 15 Juillet 2009 à 21h53

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Published by fleur d'oranger - dans Divers
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commentaires

guillaume 28/05/2012 13:57


est ce que votre recette tien dans le temps

recettedumonde 05/11/2011 15:07






 quelle délicieuse idée miam , je^prends note !!!



karima 02/09/2011 21:54



merci pour cette recette, car je n'ai jamais vraiment réussi à le faire ! biz



fleur d'oranger 09/09/2011 17:46



ah ben ça tombe bien, j'espère que cette fois ça ira?


merci à toi


Bisous orangés



zahra 25/08/2011 11:51



bonjour fleur j'espère que tu te portes bien ainsi que ta famille, je note cette recette qui va bien nous servir en ce mois sacré je t'embrasse et saha ftourek zahra



mutuelle entreprise 25/08/2011 11:03













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