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18 décembre 2010 6 18 /12 /décembre /2010 18:26

 

 

 

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soupe-Thai 0166 copie

 

Une délicieuse soupe aux parfums d'exotismes , aux saveurs vraiment unique!

Une soupe onctueuse qui nous envoie directement en Thaïlande!

Le secret de cette soupe se trouve dans son sachet d'épices et ingrédients notamment son galanga rempli de vertus...

 

Ce sachet se vends uniquement chez " Design And Asia" la meilleure boutique du commerce Bio et équitable que je connaisse...Et que je recommande

 

2 choix s'offre à vous :

 

 

Soupe Thaï épicé aux crevettes Tom Yum Gung

(cliquez sur les images)

soupe Thaï épicee aux crevettes Tom Yum Gung

 Ou

  

Soupe Thaï au poulet et lait de coco Tom Ka Kaï

(cliquez sur les images)

soupe Thaï épicee aux poulet Tom ka Kai

 

 

 

 

Pour mon cas, j'ai fais un, mixe des deux

J'ai utilisé la préparation de la "Soupe Thaï épicé Tom Yum Gung mais avec du poulet et du lait de coco, c'était possible et délicieux!

Vous pouvez ajouter ce que vous souhaitez et changer la viande ou poisson.... 

 

 

 


barre

 

 

 

Vos ingrédients:

 

 

-4 grand verre d'eau.

-2 échalotes

-2 gousses d' ails

-20 gr de beurre.

- 4 blancs de poulet

-6 champignons frais de Paris.

-lait de coco

-le paquet pour Soupe Thaï Tom Yum Gung

 

 

 

barre

 

 

Emincés les champignons frais lavés, égoutés...

Dans une poele, faites frire le poulet en morceau dans le beurre...

soupe-Thai 0115soupe-Thai 0116

 

Ajoutez les champignons émincés, les échalotes coupées finement...

soupe-Thai 0133soupe-Thai 0135

 

Puis l'ail, dans une casserole  ajoutez l'eau, puis le lait de coco...

soupe-Thai 0140soupe-Thai 0142

 

De plus près le sachet se compose de 3 paquets: ingrédients, épices, et pâte épicée aux piments  

 

soupe-Thai 0117 copie 

Je n'ai pas ajoutez les piments rouge car pour moi c'était déjà bien fort comme ça!  Smile

 

soupe-Thai 0119 copie

 

Ajoutez le sachet d'ingrédients dans le lait coco et l'eau, déjà les parfums

s'exaltent...

 

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Puis le petit sachet d'épices, et la pâte pimentée, surtout en mettre une petite quantité, car c'est très fort... Goutez! En ajouter si vous supportez les plats épicés...

soupe-Thai 0145soupe-Thai 0147

 

Mélangez, laisser mijoter juste quelques minutes...Et dans un autre plat, versez le mélange des champignons/poulets etc... 

soupe-Thai 0150soupe-Thai 0153

 
 C'est prêt!

 

Une soupe riche d'ingrédients et de saveurs nouvelles....

soupe-Thai 0158

Une bonne soupe qui réchauffe pour cette saison bien hivernalesoupe-Thai 0164 copie

 

soupe-Thai 0171 copie

Nail-Art presque assortie==> Cliquez  ICI!


soupe-Thai 0203 copie

Bon appetit!muppet

 

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Published by fleur d'oranger - dans Soupes-Potages
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commentaires

Celine 12/07/2011 16:39



Haha !! Je sais, et je fais aussi tout plein de fautes, mais beaucoup de personnes ne savent pas que echalote prend 1 seul T, dnc me voila pour te corriger !! Gros bisous !!!



fleur d'oranger 19/07/2011 09:33



Merci, mais je te le déconseille, tu auras trop de travail!!! hihihi


Et surtout, viens pour les recettes en esperant que tu en testeras quelques unes!!!


Belle journée!


Bisous orangés


 



Celine 06/07/2011 16:37



Coucou ! J'adore ton blog, tes recettes sont géniales !!! Juste pour info, "Echalotes" prend un seul "T" et non Echalottes comme tu l'écris ;)


Bonne continuation !



fleur d'oranger 12/07/2011 10:35



Oulala, si tu commences à verifier toutes mes fautes, tu n'auras pas fini!!!


J'en fais tellement, et parfois je passe à coté, quelques fois je me corige et quelques fois, je ne fais pas attention, comme ici, mais je vais le faire! Merci


et aussi merci pour tes compliments, au plaisir de te revoir


Bisous orangés



zouncuisine 22/12/2010 16:13



Ton blog est vraiment magnifique !!!


J'adore !! Tes recettes sont très belles !


Bonne journée Zouncuisine



fleur d'oranger 23/12/2010 14:10



Merci beaucoup, c'est vraiment très gentil


au plaisir de te revoir


Bisous orangés



sabrina/ yodette89 22/12/2010 13:43



Ben en faite je ne mange presque jamais le matin mais c la texture de la soupe qui est assé jolie lol. Moi sa me dérange pas de manger salé le matin . Je sais je suis folle mdr. Oui j'ai vu que sa avait l'air assé épicé. bisous bisous



fleur d'oranger 23/12/2010 14:09



Mais non tu n'es pas folle, il y en a pleins qui mange salé le matin et tu en fais partie, c'seSt même conseillé par les nutritionnistes


je t'embrasse très fort ma belle


 



sabrina/ yodette89 22/12/2010 09:51



Miam miam il est 09h48 et ta soupe me donne très très faim et très très envie. J'adore la couleur et la texture. Moi je serais les deux soupes sauf le lait de coco. J'aime pas trop sa. J'avais
été voir une première fois le site et il est pas mal du tout. bisous bisous



fleur d'oranger 22/12/2010 13:11



Tu as faim? et une soupe! lol


oui il y a le choix des soupes et tu n'es pas obligé d'y ajouter du lait de coco si tu n'aimes pas, le lait de coco est pour donner de la douceur aux épices


Oui le site est super! Il y a de tout: et ceux qui tienne ça sont très sérieux,  j'aime beaucoup!


Gros bisous oranés à vous 3



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