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26 juillet 2010 1 26 /07 /juillet /2010 14:00

 

 

 

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Bonjour

 

Aujourd'hui la cuisine du monde vous emmène en Thaïlande, un magnifique pays

aux saveurs douces et épicés...

Ce plat a toujours autant de succès quand je le fait et cette fois j'ai changé mes épices habituelles à base de Curry avec la pate de curry  massaman thailandais

je ne connaissais pas, mais maintenant je compte la renouveller qu'avec cette pate de curry si délicieuse et parfumée qu'on se croirait directement en Thaïlande  , c'est un vrai délice!

 

 

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Vos ingrédients:

 

-1kg de morceaux de poulet (4 escalopes)

-1 oignon

-3 gousses d'ails

-1 tomate

-Coriandre fraîche coupée

-1 cac de gingembre en poudre

-2 cas de pâte de Curry massaman thaïlandais

-400ml de lait de coco (2 boites de 20cl)

-Sel, poivre

-huile d'arachide

 

 

 

 

Faire revenir le poulet coupé en morceau dans l'huile d'arachide...

Ajoutez l'oignon finement émincés...

 

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  Coupez la tomate en petit morceaux et épluchez 3 gousses d'ail, puis pressez les gousses d'ails...

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  Ajoutez les morceaux de tomates et le gingembre en poudre...Sel et poivre...

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 Ajoutez de la coriandre haché...et le curry jaune thaïlandais... 

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  J'ai envie de m'arreter particulièrement sur cette délicieuse pâte de Curry,

En effet, dès l'ouverture du sachet (très hermétique) , on sent les épices se dégager du sachet pour embaumer  la cuisine, de délicieuses odeurs d'épices  et d'exotismes...

 Un vrai voyage s'invite chez vous, dans vos plats...(Même les plus simples)

Curry Massaman Made in Thaïlande 

Cette pate est faite à la main avec des ingrédients 100% naturel bio et eco....

Vous trouvez cette délicieuse pate dans ce site (clic sur le logo)==>

 

Design and Asia

 

Dans la rubrique "Cuisine d'Asie"

 

Je vous laisserais vous promener dans ce superbe site issus du commerce équitable 

 qui préserve notre nature et crée des emplois du commerce équitable pour des petits artisants ...

  

Mais je vous en reparlerais dans d'autres recettes tout autant délicieuses...

 

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  Donc ajoutez la pate de curry jaune et le lait de coco..

Poulet-coco 4719Poulet-coco 4722

  Mélangez bien la sauce et couvrez , laissez mijotez 20 min environs

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  smileys manga pangel bambou gif

 

  J'accompagne souvent mon poulet coco avec mon riz exotique très simple à faire, j'ai eu l'idée comme ça et surtout quand je suis pressée, c'est vraiment délicieux!

Donc faire cuire votre riz thai ou basmati comme vous le faite habituellement, après l'avoir égoutez, mettez une noisette de beurre et sel, puis des épices indiennes (ou curry en poudre/curcuma/coriandre))

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  Après avoir bien mélangé, ajoutez un bol de fruits sec(noix de coco/papaye/bananes sechées/ananas...)

Pour plus d'originalité , confectionnez vous même vos recipiants, (ex: avec feuille de bananier)

N'oubliez pas de couvrir d'un film alimentaire sur toute la surface pour évitez les fuites...

Poulet-coco 0132Poulet-coco 0140

  J'ai fais également un panier en bananier (si vous souhaitez le tuto je peux vous le montrer sur un prochain article, dans ce cas là laissez moi vos commentaires en me disant si ça vous interresse)

 

Idem placez un film alimentaire et versez votre riz , puis coupez le surplus de film du dessus...

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  Voilà un plat très exotique , très parfumé et présentable pour vos invités ou juste entre vous...

 

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Je fini par mon nail-art assortie pour voir la suite==> cliquez ici

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Bon appetit! kermite.jpg

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Published by fleur d'oranger - dans Cuisine du monde
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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 17:43

 

 

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Vos ingrédients :


-Roses non traitées

-Nectarine  blanche (par personne)

-Bonbons au miel de romarin Verquin

-1 blanc d'oeuf

-sucre glace

-1 bouchon d'eau de rose

 

 

clic dessu si tu voie une croieclic dessu si tu voie une croieclic dessu si tu voie une croie

 

Retirez les pétales des roses, et choisissez les plus belles pour les cristalliser...

 

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  Lavez toutes les pétales dessus dessous... Et bien les sécher...

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 Trempez  les plus belles pétales dans le blanc d'oeuf ...

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Soupoudrez de sucre glace et laissez sécher au soleil quelques heures...  

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  Je vous présente un partenariat des bonbons Verquin , c'est les bonbons que je consomme le plus et je suis contente de vous présenter aujourd'hui l'une  des gammes de cet excellent confiseur "Georges Verquin"  se vendent en grandes surfaces (Carrefour, Géant etc...)

  logo_verquin.gif

Il m'arrive de cuisinez avec des bonbons, je trouve que c'est une bonne base  pour donner des bons arômes et lier certain aliments... Et les bonbons Verquin sont pour moi les meilleurs au niveau goût et parfums...

 

Aujourd'hui j'utiliserais les bonbons au miel de romarin, ils sont doux et très parfumés naturellement , c'est idéal pour faire un sirop de rose, je vous avoue  que je n'ai pas trouvé mieux pour ma recette ...

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  Pour ma part, j'ai utilisé le paquet complet pour faire aussi un pot de sirop de bonbons de miel à la rose...(que j'utiliserais plus tard )

Versez la quantité désiré de bonbons au miel Verquin, ajoutez 2 bols d'eau et faire fondre les bonbons en remuant de temps en temps...

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 En remuant, verifiez bien que les  bonbons sont bien dissouds (avec la fourchette raclez le fond de la casserole: photo 1)...

Dès que le sirop commence à s'épaissir, arretez la cuisson... (ajoutez un peu d'eau si c'est trop épais)

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  Avec les reste des  pétales de roses déjà lavées, hachez les grossièrement...

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  Ajoutez-les au sirop, laissez infuser pendant un bon quart d'heure puis les filtrer...

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  Remettre au feu pendant 10min , ajoutez de l'eau de rose pour accentuer le parfum...

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  Versez  dans un pot et garder un peu pour le dessert...Epluchez vos nectarines et coupez de fines tranches...

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  Voilà j'en ai fais un bon pot, je le garderais pour napper mes prochains petis fours

c'est très parfumé, et c'est plus économique qu'un pot de miel ...

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Placez vos tranches de nectarines en formant une rose, et placez les pétales de roses sur tout le contour...

Versez le sirop refroidi par dessus et dégustez...

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Je fini par mon nail-art assortie, si vous souhaitez en voir plus cliquez ici

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clic dessu si tu voie une croieBonne gourmandise! Miss_Piggy_In_Pink_165218.gifclic dessu si tu voie une croie

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Published by fleur d'oranger - dans Desserts
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15 juillet 2010 4 15 /07 /juillet /2010 21:26

 

 

 

 

 

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Bonjour

Etant une grande fan de Shrek, je vous présente aujourd'hui

le Ptibiscuit aux épices


En effet, suite a mon 1er partenariat culinaire avec  

Kookit

 

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J'ai voulu memoriser par une recette, le dessin animée que je suis allée voir le jour de sa sortie

«Shrek4 Il etait une fin»


Pour celle qui ne l'ont pas encore vu, je vous conseille vivement d'aller le voir

et en 3D c'est encore mieux

 

 

Donc

Une recette delicieuse pour le 4H00 des enfants ou pour le grignotage...

Un delicieux biscuit beurré au bon gout d'épices


Ce n'est pas le chat potté   qui vous dira le contraire...

 

ChatPotteBandeau copie

 

 

Vos ingr édients

 

-250gr de farine

-125gr de beurre

-125gr de sucre

-1 œuf

-2 cuillères à café de mélange pain d’épices

-1 citron vert

 

Glacage

 

-1 blanc d’œuf

-1 à 2 cas de jus de citron

-600gr de sucre glace

-Colorants (rose/violet/bleu)

 

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Dans un saladier , travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre en poudre...

 

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  Ajoutez les épices, puis à l'aide d'un zesteur, rapez quelques écorces de citron...

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  Ajoutez les écorces de citron puis son jus...

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  Ajoutez un oeuf et mélangez...Puis la farine...Mélangez à l'aide de la maryse...

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  Ajoutez un bouchon d'eau de fleur d'oranger (facultatif), puis ajoutez un peu de farine et mélangez le tout pour obtenir une pâte à sablée (compacte)..N'hésitez pas à ajoutez de la farine si la pâte est trop molle ou collante...Puis faite une boule et laissez poser la pâte 1/2 heure...

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  Etalez  la pâte sur un plan fariné , puis découpez à l'aide d'emportes pièces Kookit les petits biscuits

Biscuits-Shrek 0261  

J'en ai fait aussi des moyens et grands...Puis passez au four pour une cuisson  de 10 à 15 min environs...  

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  En attendant, préparez votre glaçage, en séparant le jaune d'oeuf du blanc...Ajoutez la cas de citron

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  Progressivement ajoutez le sucre glace en mélangeant, jusqu'à obtention d'une crème...

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  Grace à mon partenaire Kookit, j'ai utilisé la Pompe - stylo de décoration Deco Pen de Lékué

livré avec les deux douilles, c'est vraiment très pratique...

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Et très facile à utiliser ,remplissez avec les ingrédients, remuez, fixez l'embout et.. décorez !

(Pour mon cas, je l'ai rempli. de glaçage , puis je me suis servie des 2 douilles pour les differents dessins

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  Puis enfermez le tout ..Et décorez, c'est hermetique et plus facile qu'une poche à douille...

Biscuits-Shrek 0274Biscuits-Shrek 0276 

On peut même conserver le surplus au réfrigérateur ou congélateur grâce au couvercle hermétique

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  Continuez à décorer les boutons en violet et la bouche en rose et sourcils en bleu...

Laissez sécher quelques minutes...

Et voilà!

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  J'ai fait deux nail-Art differents: Main droite, l'oreille de Shrek  (pouce) et flore avec une oreille de shrek de nacres vertes et paillettes...

Main gauche: PtiBiscuit avec ses differentes expressions...  

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J'ai fais ce Nail-art Avec les mini-vernis d'O.P.I Collection "Shrek Forever After"

 Je remercie encore Fleur de Lys qui m'avait envoyé mes cadeaux

(mini vernis O.P.I collection Shrek et carrousel de strass multicolor)

gagné lors de son Giveaway très généreux...

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Merci Fleur de Lys...

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Bonne gourmandise! shrek.gif

 

Cliquez sur l'image pour bénéficier en plus des soldes 5% sur votre commande

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Published by fleur d'oranger - dans Patisseries
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12 juillet 2010 1 12 /07 /juillet /2010 18:12



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Bonjour

Je vous présente un Swap de mon amie Saori, ce swap n'est malheureusement  pas d'aujourd'hui

C'est avec du retard que je le partage  et je lui dedie mon nail-art "Saori" sur le thème des chevaliers du zodiac car je sais qu'elle en est fan...

Comme pour Pascale; ce swap c'est fait  par hasard, quand j'avais posté  mes Chocolats  dégustation ,

et le swap c'est fait entre nous...

C'est génial ces swaps, moi j'adore, smile...


Et pour me remercier, elle m'a envoyé à son tour ces beaux cadeaux que j'aimerais partager avec vous...

 - Il y avait une bougie au senteur d'orange

-Le  vernis bleu d'Essie  Aruba blue. auquel j'avait flashé chez elle

-Le vernis Fraulein N°104

-Des petits strass en forme de fleurs de toutes les couleurs

-Des paillettes en forme de losanges turquoise

et pour mon petit sucre

-1 stylo speeder-man

-et une règle

 


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Nail-art avec le Beyu or n°232

Essie Aruba blue

Blanc Maybelline

et sur le coté du pouce: paillettes losange turquoise


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Merci encore Saori, continues à être comme tu es!

Cliquez sur l'image pour voir son merveilleux blog avec toutes ses magnifiques réalisations ...

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Published by fleur d'oranger - dans Swaps
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29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 18:23







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Bonjour

 

Vous avez remarqué la chaleur de ces derniers jours , alors aujourd'hui je vous propose cette bonne glace pour se rafraîchir, mais à la fraise Tagada! Pourquoi pas!

 

Lors d'un commentaire laisser, on m'avait demander la recette alors la voici

Cette recette est vraiment très très simple à faire et ne nécéssite aucune sorbetière

 C'est une glace maison et délicieuse, crèmeuse à souhait mais il faut la mélangez toute les heures (3 fois)...Pour avoir le résultat d'une vraie glace ...


Conclusion:  très simple ,très bonne, très parfumé ,très fraise Tagada ...Que demander de plus....

 

 


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Vos ingrédients:

 

-150 gr à 180 gr de fraise tagada

-1 boite de lait concentré NON sucré (400gr)

-1 boite de crème dessert à la vanille (570gr)

-Colorant rouge

-Coulis de framboise (facultatif)

 

 

 

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Pesez vos fraises tagada puis hachez les en morceaux, versez les dans une casserole...

 

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Ajoutez du lait concentré Non sucré (car les fraises sont largement sucrées) ...

Puis laissez cuire à feux doux tout en mélangeant....

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Tout en surveillant, vous devez avoir vos morceaux de fraises se fondre dans le lait concentré...

Passez au tamis (ou passoire) pour filtrer les morceaux restant....

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Vous devez obtenir une crème fuide sans morceau...Puis battre au fouet vitesse rapide pendant quelques minutes,

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Ajoutez de la crème dessert , et continuez à mélangez vitesse moyenne

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Vous pouvez ajouter quelques goutes de colorant rouge pour accentuer la couleur de la crème

Mettre dans un boite hermetique et laissez prendre quelques heures ...

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  Je vous conseille de versez votre crème dans deux boites afin de mélangez de temps en temps la glace pour avoir vraiment l'effet crémeux ...Vous pouvez ajoutez des coulis de fruits pour plus de fantaisie

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Après quelques heures au freezer voici une délicieuse glace comme celle d'un marchant

Un pure délice!!!

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J'ai fait un Nail -Art assortie, je ne voulais surtout pas dessiner une fraise, mais juste un rappel de texture et de couleur de ce délicieux dessert glacé....(oups la glace dégouline avec la fraise)

Glace-fraise-tagada 0069 copie 

Vernis Rose Hibiscus de LM cosmetic avec top coat matte  about you d'Essie offert par ma gentille Pascale + Vernis Rouge LM fait avec plaque Konad M19 et bordure rouge au pinceau et paillettes japonaise 

Glace-fraise-tagada 0116 copie

 

Je fini par un tag  de la part de Tartofraise et de  Tanith  les pro du Nail-art

 

Il faut citer 5 choses que l'on déteste :

1) je deteste les personnes qui se servent des autres pour leur bien personnel

2)Ceux qui font du mal aux enfants

3) L'hypocrisie, la méchanceté gratuite, le mensonge, l'injustice, le racisme, l'egoïsme, la  misère, la pauvreté et l'indifference face à ça...

4) Je deteste les insectes

5) Les gens qui parlent trop fort ...lol


 

Voilà, il y en a malheureusement d'autres, mais il faut en cité que 5, et bien je ne sais vraiment pas à qui je pourrais le faire suivre car j'ai tellement de blogs que j'adore que je ne saurais choisir, donc je vous laisse le choix de le faire si ça vous dit...

   

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Published by fleur d'oranger - dans Desserts
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25 juin 2010 5 25 /06 /juin /2010 16:04

 

 

 

 

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  まき にほん

 

Vos ingredients:


Pour le riz :
200 g de riz à sushi
22 cl d’eau
2 cuil. à soupe de vinaigre de riz
1 cac de sel
2 cac de sucre en poudre

recette ici


Pour l’omelette :

-2 oeufs

-1 cac de vinaigre de riz

-1 pincé de sel

-2 pincées de sucre

Pour le maki :

-1 avocat

-Quelques tranches de saumon
-Feuilles de nori
-2 cuil. à soupe de sauce soja
-1 noisette de wasabi
-1 cuil. à café de gingembre 

 

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Préparez votre riz comme ceci

Dans un bol , battre les 2 oeufs en omelette et ajoutez le vinaigre de riz, puis le sucre...

Maki-japonais 9592Maki-japonais 9593

 

Ajoutez le sel , battre à nouveau... Huilez une poelle anti-adhesive...

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 Laisser cuire quelques secondes puis replier l'omelette cuite sur elle-même de manière à former un rouleau... Répéter l’opération jusqu’à obtenir 2 rouleaux, puis les couper en 2 lanières dans la longueur avec une épaisseur d’environ 1 cm.

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 Epluchez l'avocat et couper en bâtonnets., idem pour le saumon , puis versez un filet de citron ...

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  Placez votre feuille de Nori coté brillant en dessous sur un Makisu (natte de bambou)et film (facultatif)

puis étalez le riz en laissant un bord nu important... 

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Placez la garniture au niveau du 1er quart de l’algue/riz...

Pour de gros makis: placez la garniture plus en retrait du bord....

Pour des plus petits: placez la garniture plus près du bord (photos)


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Roulez l'ensemble à l'aide de la natte "Makisu"...En appuyant bien...Ici un gros rouleau de maki

Sans titre-1 copieMaki-japonais 9617

 
Ici le plus fin rouleau...Puis coupez les tranches pour former les Makis

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  Presentez et Déguster les makis avec la sauce soja, le wasabi et le gingembre mariné..

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Ici les plus gros Makis

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Itadakimasu !  

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  (いただきます)

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Published by fleur d'oranger - dans Plats japonais
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22 juin 2010 2 22 /06 /juin /2010 09:56

 

 

 

 

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Bonjour

 

Aujourd'hui je vous présente mon 1er couscous, et pourtant ce n'est pas un plat dont je raffole...

 En effet, je l'avais fait pour le concours de Kouky "Cuisine à 4 mains"

auquel je n'y est pas participer du coup, car je trouvais mon couscous visuellement pas réussi , c'était mon tout premier ,et  puis moi et les concours ...Je ne sais pas....Je n'en fais jamais...Je pense que vous le savez déjà...Peut-être qu'un jour, qui sait...

 

Quoi qu'il en soit mon amie Kouky avait eu l'excellente idée de réunir tous les couscous des differents pays du maghreb, de générations, de traditions etc...Car il faut savoir que dans chaque maisonné, ce cuisine le couscous à sa façon, certain y metteront des sardines , d'autres de la courge, ont y trouvera  des ingrédients insolites et  un savoir faire très different des uns des autres...

Chaque région a sa spécialité avec de nombreuses variantes...

 

Aujourd'hui je vous présente celui de ma mère, elle le fait très bien , quelque fois on lui demande de le faire pour des personnes , reception , il lui est même arrivé d'en faire pour des banquets

Son couscous a toujours eu autant de succès...

 

Donc c'est pour moi un grand plaisir de vous offrir "sa recette" , mais il faut que je vous avoue que mes légumes n'étaient pas coupés comme les siens, et il a manqué certaines choses...

Mais on s'y approche

 

J'ai particulièrement envie de m'arreter sur  les recettes de Kouky (hors compétiton) ,celle qui avait organisé le concour, elle a su l'organisé avec beaucoup de solidarité et d'un esprit très convivial...

 

 J'étais tellement en admiration par ses connaissances  et de son partage sur tous les differents couscous qu'elle proposait, que j'ai envie de le souligner et vous proposer d'aller faire un petit tour vers chez elle en Algerie pour découvrir ses délicieuses recettes soulignée d'une naration propre à elle...

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Ce jour là j'avais reçu du monde chez moi, donc pour les proportions, je vous conseille de diviser les ingrédients

 

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Vos ingrédients:

 

 

 

 

-2 boites d1kg de couscous moyen

-8 morceaux de gigot d'agneau ou viande de boeuf

-6 cas d'huile de tournesol

-2 oignons coupés grossièrement

-2 petites boites de tomates concentrées

-2 cas de sel

-1/2 cas de poivre

-1 cas de coriande en poudre

-1 cas d'épice "hass el hanout"

-1/2 cas de piment rouge

-1 bol de pois chiche

-Du celeri

-4 navets

-4 carottes

-4 courgettes

-3 poireaux

-100 gr de beurre

-Huile d'olive

-2 casseroles d'eau

  

  

barre2 

 

 

  Dans  une grande marmite; versez l'huile de tournesol ,puis les morceaux de viandes, coupez grossièrement les oignons...

 

couscous 7465couscous 7467

 Laissez prendre une lègère couleur, puis ajoutez la tomate concentrée, et 1 casserole d'eau

couscous 7471couscous 7472

 Ajoutez les épices: sel; piments en poudre...

 couscous 7474couscous 7476

 Puis la coriandre en poudre, le poivre

couscous 7477couscous 7478

Le has el hanout... Puis un bol de pois chiche égouté...

couscous-7479.jpgcouscous 7481

Le celeri coupé en morceaux , mélangez bien

couscous 7483 couscous 7484

Puis ajoutez encore de l'eau...  Puis les carottes en quartier ...

couscous 7485 couscous 7486

les navets coupés aussi en quartier...Ajoutez les poireaux coupés en longueur...

couscous 7487couscous 7489

Avant tout de chose, lavez le couscous à l'eau froide très vite puis égoutez le, puis disposez la semoule dans la bassine ,arrosez-la d'un verre d'eau salée. Brassez et laissez gonfler 15mn.

Dans un grand recipient appelé "Casra" séparez les grains de couscous

à l'aide de vos deux paumes frottez légèrement , répétez plusieurs fois l'opération... 

 

couscous 7494 couscous 7495

Arrosez d'un filet d'huile d'olive et brassez à nouveau.

 

couscous 7497 couscous 7498

 

couscous 7499 couscous 7500

Remettre le couscous dans son récipiant au dessus du couscoussier...laissez  cuire encore une demi heure  (répetez l'opération deux fois)

couscous 7503 couscous 7504

 Dans le bouillon , ajoutez des graines de kebeba (facultatif)...Puis les courgettes coupées en quartier bien en dernier , car  les courgettes cuisent plus vite que les autres légumes cité avant...

couscous 7502couscous 7508

Dans  le grand plat "Casra", prenez une bonne poignée de sel  puis une poignée d'eau

 

couscous 7506couscous 7507

Versez le couscous cuit avec le morceau de beurre, mélagez bien à la cuillère en bois (car c'est très chaud) 

couscous 7511couscous 7509

 Ajoutez de l'huile d'olive et finissez à mélangez à la main, puis présentez dans de beaux plats traditionnels...Le couscous d'un coté,  le bouillon de l'autre et aussi la viande dans une assiette..

couscous 7510couscous 7513

 

couscous 7519 copie

couscous-7521-copie.jpg 

Bon appetit! avmuppets18.jpg

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Published by fleur d'oranger - dans Plats algériens
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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 22:14

 

 

 

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barre.jpg

 

 

 

Vos ingrédients:

 

 

-200 gr de chocolat noir à 70% de cacao

-Caramel mou salé ou non salé

-15 cl de Crème fraiche à 15% de matière grasse

-Du Nougat

-Amandes grillées

 

 

barre.jpg 

 

Tempérez votre chocolat noir . Pour cela, il faut le faire fondre doucement au bain-marie, sans dépasser 50°C...

Laissez refroidir jusqu'à 26-27°C en rajoutant l'autre moitié  de chocolat en remuant ...  

 

Chocolats-caramel-sale-nougat 9097Chocolats-caramel-sale-nougat 9109

 

Dans une autre casserole , faites fondre les caramels mous avec la crème fraiche liquide, remuer sans cesse jusqu'à les caramels fondent... Ajoutez le nougat et remuez sans cesse...

 

Chocolats-caramel-sale-nougat 9114Chocolats-caramel-sale-nougat 9118

 

Après que le nougat a bien fondu et bien intégré la sauce caramel, hors du feu... Ajoutez les amandes grillées  

Chocolats-caramel-sale-nougat 9116Chocolats-caramel-sale-nougat 9122

 

 Nappez une couche de chocolat, laissez figé à température ambiante...

Mettez au frais 15 min, puis  ajoutez la sauce caramel et amandes

 

Chocolats-caramel-sale-nougat 9123Chocolats-caramel-sale-nougat 9124

 

Nappez d'une dernière couche de chocolat par dessus et laissez figer à température ambiante puis au frais...Démoulez délicatement...

 

Chocolats-caramel-sale-nougat 9125Chocolats-caramel-sale-nougat 9163

 

Et voilà de bon chocolats au fourrage fondant et croquant par les amandes grillées...

 

Chocolats-caramel-sale-nougat 9166 copie

Chocolats-caramel-sale-nougat-9168-copie.jpg

 Bonne gourmandise!muppet1.gif

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Published by fleur d'oranger - dans Douceurs
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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 00:22

merci-formidable.jpg 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

Bonjour

 

c'est avec beaucoup de retard que je vous poste le swap de mon Amie Pascale, une personne formidable  par sa personnalité, sa gentillesse, sa génerosité et son humour bien sur

Ce swap c'est fait vraiment par hasard, lorsque j'avais posté  mes Chocolats  dégustation elle en bavait devant son écran, et comme ce jour là j'en avais fait pas mal et que je comptais en refaire, je m'étais dit :Je vais lui en envoyer, d'ailleurs elle en a été très contente apparement donc moi aussi ...

Et pour me remercier, elle m'a envoyé à son tour ces somptueux cadeaux que j'aimerais partager avec vous...

 

Allez visiter son blog : Kevyoongles pour  celle qui ne la connaisse pas encore, elle fait des miracles avec ces doigts...

Une passionnée de Nail-Art et quel talent!

  

banniere bas

 

 

 

Voici les deux paquets que j'ai reçu, quelle joie!!! Mon coeur battait si fort, j'étais comme une enfant devant des paquets de Noël....

IMG_9299-copie.jpg

  À l'intérieur:

des produits de soin: 1 gommage , sa crème hydratante, 1 soin des mains à l'huile d'argan et Une crème mains et ongles ultra nourrissante...

 

swap-Pascale 9340 copie

1 stylo correcteur de vernis, un polissoir à plusieurs faces, 1 lime à ongles professionelle

swap-Pascale 9339 copie 

Et pour finir, des jolies stickers avec son top coat

swap-Pascale 9341 copie

Je n'attendais rien de sa part, et pourtant elle a vraiment eu la délicatesse de m'envoyer cela pour me remercier, je peux dire et j'avoue que ses cadeaux m'ont énormément touchés et j'admire cette générosité,

le net peut parfois réserver d'agréables surprises comme des échanges...

En voici la preuve...

 

  

 

Merci encore pascale00.gif

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Published by fleur d'oranger - dans Swaps
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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 14:37

 









Allez les Fennec!!!

 

Aujourd'hui ce dispute le premier match de l'équipe D'Algérie contre la Slovénie

 

 

 

 

 

Allez les supporter algériens: Oranais, Algérois, les Tlemcenie, etc...Sortez les maillots ,les drapeaux...

 Nous comptons aussi à nos cher voisin Les Marocains et Tunisiens d'être avec nous pour le seul pays qui représente le Magrheb merci pour votre soutient et aussi La France!

(Juste un hommage pour mon frère qui adore le foot et remercier les footballeurs de l'équipe algerienne pour leur qualification... )

 

drapeaualgerie.jpg


 

Vos ingrédients:



 Pour la
Pâte sablée 

-125gr de beurre

-250gr de farine

-50 gr de sucre
-1 oeuf

  -Une pincé de sel


Pour la  
Crème patissière


-4 jaunes d'oeufs
-80 gr de farine fuide
-20 gr de Maïzena
-200 gr de sucre
-Un litre de lait
-1 gousse de vanille

Fruits: selon la grandeur de la tarte (ici pour un plateau)

-4 Bananes
-5 à 6 Kiwis
-Quelques framboises
-3 fraises

Nappage pour tarte (facultatif)

 


Commencer par préparer votre pâte sablée recette ici et laissez la reposer environ 1h00, puis étalez la pâte sur un grand plateau, posez sur la pâte une feuille de papier cuisson pour poser vos haricots sec dessus



Posez les haricots sec , pour la cuisson  (car cette tarte nécessite une cuisson à blanc, car les fruits utilisés, ne sont pas à cuire pour cette recette)
 cuisson: 15 min the 6/7 180°C
Après cuisson, retirer le papier avec les haricots sec



 

 

 

 

 

 

 

Napper votre tarte de crème patissière



Coupez vos fruits en rondelles (surtout ne faites pas attention, au étoiles de mon Nail-Art, le vernis rouge était a jeter, trop épais , chose que j'ai faites juste après m'être calmée... smile)



Positionnez vos fruits en fonction de la couleur et le dessin du drapeau algérien...
les kiwis dans la 1er moitié de la tarte, et les bananes (avec un filet de jus de citron, pour garder leurs blancheurs) sur l'autre partie du drapeau...




Les framboises pour la lune rouge...



Coupez 2 fraises en tiers verticalement, et une en deux horizontalement, positionnez pour dessiner l'étoile rouge

(je réedite mon article pour dire que je viens de m'apercevoir suite à un message et aussi par moi même, que j'ai fais une étoile à 6 branches au lieu de 5!!!Donc milles excuses pour cette erreur, c'était vraiment inattentionné , donc faites bien à 5 branches!)



Napper de nappage et voilà, (le petit drapeau a été fait à ma grande surprise par mon petit sucre)


On espère pas la coupe du monde, mais au moins qu'ils ailles le plus loin possible...

Merci à eux déjà de nous avoir permis d'aller à la coupe du monde représenter le Maghreb
Bravo à l'équipe algérienne pour la qualification de la coupe du monde 2010
Merci à eux!

algerien-drapeau.jpg

J'ai fais une autre tarte aujourd'hui, mais je n'ai malheureusement pas le temps de la  poster, le match commence à 13h30, je dois y aller, à tout à l'heure, en attendant je vous re poste celle ci exprimez vous  et je répondrais à tous vos commentaires!!Merci

drapeau d'Algérie

 

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Published by fleur d'oranger - dans Tartes Sucrées
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