Bonjour
Etant une grande fan de Shrek, je vous présente aujourd'hui
le Ptibiscuit aux épices
En effet, suite a mon 1er partenariat culinaire avec
J'ai voulu memoriser par une recette, le dessin animée que je suis allée voir le jour de sa sortie
«Shrek4 Il etait une fin»
Pour celle qui ne l'ont pas encore vu, je vous conseille vivement d'aller le voir
Donc
Une recette delicieuse pour le 4H00 des enfants ou pour le grignotage...
Un delicieux biscuit beurré au bon gout d'épices
Ce n'est pas le chat potté qui vous dira le contraire...
Vos ingr édients
-250gr de farine
-125gr de beurre
-125gr de sucre
-1 œuf
-2 cuillères à café de mélange pain d’épices
-1 citron vert
Glacage
-1 blanc d’œuf
-1 à 2 cas de jus de citron
-600gr de sucre glace
-Colorants (rose/violet/bleu)
Dans un saladier , travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre en poudre...
Ajoutez les épices, puis à l'aide d'un zesteur, rapez quelques écorces de citron...
Ajoutez les écorces de citron puis son jus...
Ajoutez un oeuf et mélangez...Puis la farine...Mélangez à l'aide de la maryse...
Ajoutez un bouchon d'eau de fleur d'oranger (facultatif), puis ajoutez un peu de farine et mélangez le tout pour obtenir une pâte à sablée (compacte)..N'hésitez pas à ajoutez de la farine si la pâte est trop molle ou collante...Puis faite une boule et laissez poser la pâte 1/2 heure...
Etalez la pâte sur un plan fariné , puis découpez à l'aide d'emportes pièces Kookit les petits biscuits
J'en ai fait aussi des moyens et grands...Puis passez au four pour une cuisson de 10 à 15 min environs...
En attendant, préparez votre glaçage, en séparant le jaune d'oeuf du blanc...Ajoutez la cas de citron
Progressivement ajoutez le sucre glace en mélangeant, jusqu'à obtention d'une crème...
Grace à mon partenaire Kookit, j'ai utilisé la Pompe - stylo de décoration Deco Pen de Lékué
livré avec les deux douilles, c'est vraiment très pratique...
Et très facile à utiliser ,remplissez avec les ingrédients, remuez, fixez l'embout et.. décorez !
(Pour mon cas, je l'ai rempli. de glaçage , puis je me suis servie des 2 douilles pour les differents dessins
Puis enfermez le tout ..Et décorez, c'est hermetique et plus facile qu'une poche à douille...
On peut même conserver le surplus au réfrigérateur ou congélateur grâce au couvercle hermétique
Continuez à décorer les boutons en violet et la bouche en rose et sourcils en bleu...
Laissez sécher quelques minutes...
Et voilà!
J'ai fait deux nail-Art differents: Main droite, l'oreille de Shrek (pouce) et flore avec une oreille de shrek de nacres vertes et paillettes...
Main gauche: PtiBiscuit avec ses differentes expressions...
J'ai fais ce Nail-art Avec les mini-vernis d'O.P.I Collection "Shrek Forever After"
Je remercie encore Fleur de Lys qui m'avait envoyé mes cadeaux
(mini vernis O.P.I collection Shrek et carrousel de strass multicolor)
gagné lors de son Giveaway très généreux...
Merci Fleur de Lys...
Bonne gourmandise!
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