Bienvenue chez Fleur d'oranger Un blog de recettes de cuisine originales pour épater votre entourage... De l'invention , de la création...Et surtout de la gourmandise... Bisous orangés



Bonjour
Voici le repas de Noël familial du 24 décembre 2009 au soir
Nous étions en famille chez ma grande soeur
Elle nous a ébloui par ses déco, sa table étoilée , tout y était au moindre détail (dommage que je n'ai pas tout pris en photo, mais c'était très féérique)
et son repas, n'en parlons pas, digne d'un grand chef avec pleins de bonnes choses...
je vous montre un petit apperçu de notre diner et les recettes viendront dans la semaine...
Plusieurs plateaux d'amuses-bouche...

Des petits flans de courgettes/ciboulettes des pâtés de crâbes...


Des cuillères de pruneaux au fourrage de saumon et crâbe
Blinis au beurre et saumon fumé

Des feuilletés en forme de mini-croissant fourré à plusieurs choses: saumon, crâbe, crevettes, olives...


Et le dîner de fête!
7 à 8 petites entrées en tout
Mini bouché à la reine
Abricots au chèvre
Brick au thon
Brick à la ratatouille/fêta
Mini tatin d'endives
Brochettes de noix st jacques
Mini cuillères qui se mange au confit d'oignons...


Pour la recette de ce délicieux confit d'oignons c'est ici


Mini-verrine de chantilly de crâbe et autre (je ne sais plus
)
et j'ai oublié de photographier le plat principal fait par ma maman et le dessert très fruité! Dommage

Avant même l'échange des cadeaux, j'avais déjà eu mon 1er cadeau de noël
un confit de chocolat aux oranges et fleur de sel

et la fameuse bûche au chocolat (très simple! Elle l'avait fait vraiment au dernier moment) et c'était très bon!

Avec mes 2 petites nièces, on s'était amusées à faire du Nail-Art
voici la main de ma nièce Anaïs

J'ai eu du mal à photographier le petit châton de ma grande soeur, il jouait avec les petites boules de lumière de la déco
un peu plus il allait les manger , smile

Je fini avec mon Nail art
J'espère que de votre coté , vous avez eu une très bonne fête et gatés par le petit papa noël ![]()
Je ne manquerais pas de vous montrer tous mes cadeaux!
À bientôt
Bisous orangés