Cornes de Gazelle parfaites

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

Vos ingrédients Pour la pâte: -500 gr de farine -200Gr de beurre -1 oeuf (facultatif) -6 cas d'eau de fleur d'oranger -Un peu d'eau pour ramasser la pâte -1 pincé de sel Pour la farce: -250 gr d'amandes émondées grossièrement moulues -120 gr de sucre...

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Prochainement Cornes de gazelle parfaites!

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

Prochainement Cornes de gazelle parfaites!

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Mes patisseries orientales pour l'Aïd el filtr 2009

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

============== "Des pétales de rose" à la pâte filo et à la farce d'amande à la rose , des cravates ou spirales aux amandes et noix, des jolies cornes de gazelle habillage chic et blanc, des gâteaux zèbre amande et chocolat, et d'autres patisseries algériennes...

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Pâte à sucre

Divers

Par fleur d'oranger

Divers gâteaux avec pâte à sucre (Gateau pour l'ouverture de la boutique Urban Street) (Gateau des 6 ans de mon petit sucre) (r ecette ici ) (Gateau circuit n° 5 pour les 5 ans de petit sucre) (recette ici) (Gateau Mario pour les 8 ans de petit sucre)...

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Confiture de mirabelles allégée et mes pots peints (idées cadeaux)

Divers

Par fleur d'oranger

CONFITURE DE MIRABELLES ALLEGEE Et mes pots peints (idées cadeaux) Voilà quelques-uns de mes pots fait main je ne les ais pas tous pris en photo, puisque j'en ai déjà offert à mes amies; familles...Avec de la peinture spécial sur verre et une cuisson...

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Artichauts confits

Divers

Par fleur d'oranger

Vos ingrédients: -1, 5 kg d'artichauts -1 litre d'huile d'olive -15 cl de vinaigre de vin -1 citron -1 petite branche de Laurier -1 cuil à soupe de Coriandre en poudre -1 gousse d'ail -1 cuil à soupe de Thym -Un peu de sucre (1/2 cuil à café) Pour la...

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Pate sablée

Divers

Par fleur d'oranger

PATE SABLEE La pate sablée peut être utilisé pour les tartes salés ou sucrés, aussi pour les quiches, tourtes etc... Vos ingredients -125gr de beurre -250gr de farine -50 gr de sucre (si la tarte est sucrée) -1 oeuf -Une pincé de sel Battre l'oeuf, (le...

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Galette des rois à la frangipane...Et spirale!

Viennoiseries

Par fleur d'oranger

Ingredients: Pour 500 gr de pâte feuilletée La recette vient d' ici Crème frangipane: -100 gr de beurre -100gr de sucre -100 gr d'amande en poudre -1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger -3 oeufs Dorure: -1 jaune d'oeuf -1 cuil à café de sucre roux -Un...

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Ma contribution à la journée du pain!!!Petits pains aux sésames,huile d'olive recette en retard,oups

Viennoiseries

Par fleur d'oranger

Je suis (du verbe "suivre") Fidji passion boulangère à La journée mondiale du pain Je n'aime pas trop participer aux jeux, car je , je, ben je ne sais pas... Mais juste envie de partager mes recettes et mes délires; smile Là, c'est mes petits pains fait...

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Le Matlor (Variété de pains algériens)

Viennoiseries

Par fleur d'oranger

LE MATLOUH (autre variétés de pains algériens) Voici le pain algérien que ma mère fait depuis des années, j'ai essayé au mieux que je pouvais prendre en photo les différentes étapes de sa réalisation, mais j'ai une mère qui va plus vite que l'éclair et...

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