Bonne fête à tous!

Mon actualité

Par fleur d'oranger

Fruits coco

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

Vos ingredients -500gr d'amande en poudre -150Gr de noix de coco -300gr de sucre glace -2 blancs d'oeufs -1 CAS de fleur d'oranger -30gr de beurre mou -colorants et arômes des parfums désirés Déco: -Quelques clous de girofle -Amandes entières (pour le...

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Bijoux sac et portable

Mes créations

Par fleur d'oranger

Re-bonjour, voici comme promis ma nouvelle rubrique: "Mes créations" (suite) C'est une de mes autres passions, quand j'ai le temps il m'arrive de fimoter, ce sont souvent des portes clés, des bijoux de portable, des petits personnages japonais et j'en...

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Macarons & glaces Kawaii

Mes créations

Par fleur d'oranger

Bonjour, voici comme promis ma nouvelle rubrique: "Mes créations" C'est une de mes autres passions, quand j'ai le temps il m'arrive de fimoter, ce sont souvent des portes clés, des bijoux de portable, des petits personnages japonais et j'en passe... Voici...

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Bientôt ma nouvelle catégorie...

Mes créations

Par fleur d'oranger

Et un nouveau "Menu Bis" qui se completera au fil des articles publiés Bisous orangés

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Fraisier

Patisseries

Par fleur d'oranger

Bonjour, je vous poste mon fraisier que j'avais fait en début d'octobre pour fêter les 3 ans de mon blog ... Mais pour ne rien changer, je suis toujours en retard pour vous le montrer et poster la recette... Mais la voici enfin... Vos ingrédients: Ma...

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Gelée parfumée de framboise à l'agar-agar

Divers

Par fleur d'oranger

Gelée parfumée de framboise à l'agar-agar Cette petite recette fait partie de mes bases pour la patisserie; elle vous sera utile pour vos mets qui necessite une decoration au dessus de vos patisseries, ou bavarois à base d'agar agar: de la gélatine végétale...

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Crème patissière classique

Divers

Par fleur d'oranger

Vos ingredients: -4 jaunes d'oeufs -80 gr de farine fuide -20 gr de Maïzena -200 gr de sucre -Un litre de lait -1 gousse de vanille Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs....Jusqu'à blanchiment... Ajouter la farine tout en continuant à mélanger... Prélever...

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Cravates algeriennes

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

Vos ingredients: Pâte: -300 gr de farine -75 gr de beurre fondu -Fleur d'oranger -Extrait de vanille -Colorant vert Farce: 500gr d'amande moulues émondées et légèrement grillées -200 gr de cerneaux de noix -300 gr de sucre cristallisé -1cas de vanille...

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Skendraniettes Gateau zèbre amande chocolat

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

Cette recette vient du livre de Mme Tounsi edition la plume d'alger Ingredients: Pâte: -300 gr de farine -120 gr de beurre fondu -Fleur d'oranger -Extrait de vanille -Cacao en poudre Farce: 500gr d'amande moulues émondées et légèrement grillées -300 gr...

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