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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 00:25

COMPOTE DE NOISETTE/CHOCOLAT

 PARFUMÉ à LA FLEUR  D'ORANGER 

 Pour un bon petit déjeuné ou goûter

 

Pourquoi "Compote" et non pas "pâte à tartiner chocolat noisette"?

Car tout simplement la recette est differente et que la noisette domine au niveau gout, et je trouve que ça allait bien avec mon pot peint à la main, smile Langue tirée

Cette recette est délicieuse qu'on peut la manger même à la cuillère...

Et quel plaisir d'avoir sa propre  pâte à tartiner faite soit même Clin d'oeil

 

 

 

 

Vos ingrédients:

 

 -100 gr de chocolat

-50 gr de beurre

-100 gr de noisette

-125 gr de sucre en poudre

-10 cl de lait

-30 gr d' huile de noisette

-Eau de fleur d'oranger

-Agar agar environs 2 gr (=1 cuil à café)


 


Dans un petit bol, faites fondre le chocolat à bain marie 

Ajoutez y le beurre et mélanger jusqu' à ils fondent complétement...

Toujours à bain marie, verser la poudre de noisette et l'huile de noisette...

Mélangez le sucre, puis ajoutez le lait...

Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et l'agar agar...


Versez dans des pots  et laissez au frais pendant quelques heures ou une nuit

vous obtiendrez une sorte de confiture ou pâte à tartiner légèrement compact 

Se consomme pas plus de 5 jours..., mais c'est tellement bon que je l'ai fini bien avant Embarassé

Bonne gourmandise!  




Publié le 11 Août 2009 à 15h00

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Published by fleur d'oranger - dans Douceurs
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commentaires

http://delices-akhawates.over-blog.com/ 29/06/2010 12:30



huuuum que sa doit être bon sa remplace à merveille la nutelle bises et bonne journée



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