Makroud

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

Bonjour Aujourd'hui je vous presente la recette de Macroud réalisé par ma mère ... Les Macrouds sont bien connu dans le maghreb avec plusieurs variantes aussi délicieuses les unes que les autres... Il y a aussi la cuisson au four c'est ausi bon, mais...

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Baklawa

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

Bonjour Je vous promet un grand retour parmi vous, suite à tous vos mails, vos compliments, vos encouragements etc …Je ne pouvais vous donner suite... C’est pour cela que je suis là aujourd’hui et les jours qui vont suivre… Je ne vous promet pas une assiduité...

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M'KHABEZ: GATEAUX-CADEAUX

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

À la Rose, à la menthe, à la banane... Bonjour à tous, toutes, aujourd'hui, je vous présente mes petits "M'Khabez" Une recette authentique venant de la capital d'Algérie: "Alger la blanche"... Ces douceurs sont souvent servi pour des receptions, mariages,...

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Trésors de fruits sec (petit fours algériens, gateaux pour l'Aïd)

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

Pour la dernière semaine de ramadan, il est temps de préparer les patisseries qui sont très attendues pour l'Aïd (fête du ramadan) c'est l'un des rituels de la fin du jeûne... Je commence avec ces petits fours qui sont facile à faire et très très bon,...

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Mes cornets à la pistache/fraise/amande

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

MES CORNETS À LA PISTACHE/FRAISE/AMANDE Bonjour à tous Je tenais d'abords à donner quelques explications pour cette recette que j'ai plus ou moins inventée... Elle est assez longue à préparer mais je pense que ça en vaut le coup car le succès est garantie!!!...

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Sablés parfumés à la violette

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

SABLÉS À LA VIOLETTE Vos ingredients: Ce sont les même que ceux de la recette: Sablés à la confiture parfumé à la rose Par contre optez pour de la confiture de mûre ou de framboise (cela se marie bien avec l'arome de violette) + de l'arome de violette...

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Les boules de noix de coco

Patisseries algeriennes

Par fleur d'oranger

BOULES DE NOIX DE COCO Bonjour Comme c'est bientôt la fête du ramadan, je vais vous proposer quelques recettes de gateaux algériens, et notamment ces fameuses boules de noix de coco de là bas Voici les ingredients qu'il vous faut: À l'aide d'un pot de...

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Gâteau paquet (gâteau au chocolat original)

Patisseries

Par fleur d'oranger

Bonjour! Alors on enchaine avec un autre gâteau d'anniversaire pour mon petit sucre et là c'était pour ses 6 ans Toujours le 1er Février en 2009, et comme vous pouvez le voir, je n'ai pas eu le temps de poster la recette dans les temps Mais là voici enfin!...

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Gâteau d'anniversaire circuit voiture (5ans)

Patisseries

Par fleur d'oranger

Bonjour J'espère que vous allez bien, et que vous profitez du beau temps et pour la plupart leurs premières semaines de vacances Je vous remercie infiniment pour vos gentils messages et mails qui m'ont réchauffer le coeur tout au long de mon absence ici...

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Bûche aux parfums de fleurs

Patisseries

Par fleur d'oranger

Bonjour à toutes et tous Tout dabord je vous présente tous mes voeux de bonheur, santé, prospérité pour cette nouvelle année 2009! Que vous soyez vraiment heureux(ses) et que la paix soit sur ce monde .... Je vous poste une recette faite l'an dernier,...

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