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Biscuits au thé Matcha (Biscuits de solidarité)

Plats japonais

09.05.2011 …

Par fleur d'oranger

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日本への希望

Biscuits drapeau japonais

Ganbatte Nihon

Biscuits-matcha 0546 (2) copie

Biscuits-matcha 0619 copie

Vos ingrédients

-250 gr de farine

-1/2 cac de levure chimique (facultatif)

-100 gr de sucre en poudre

-120gr de beurre ramolli

-1/4 de cac de sel

-1 oeuf

-Confiture de fruits rouge

-1 bonne cac de Thé Matcha

-Sucre glace (décor)

Dans un saladier, creusez la farine tamisée y mettre le sel, le sucre...

Biscuits-matcha 0548 Biscuits-matcha 0550

Ajoutez une bonne cuillère à soupe de Thé en poudre Matcha en vente également ici

Biscuits-matcha 0597

Ajoutez la moitié de la cac de levure (sur la photo j'avais doublé les doses, (Cliquez sur l'image))

L'oeuf battu que vous aurez sablé avec la farine....Puis le beurre ramolli

Pétrir ..Laissez reposer en couvrant environs 1h00, puis étalez la pâte sur un plan fariné

Biscuits-matcha 0560 Biscuits-matcha 0561

Abaissez la pâte et découpez des carrés à l'aide de l'emporte-pièce.

Découpez le centre de la moitié des biscuits (pour représenter le drapeau japonais)

Biscuits-matcha 0562 Biscuits-matcha 0564

Faire cuire à four moyen 180°C (Environs 10 min) sur une plaque beurré ou de papier sulfurisé

Biscuits-matcha 0612

Centrez votre confiture (rouge) et etalez la...

Biscuits-matcha 0613

Soupoudrez généreusement vos autres biscuits de sucre glace,

et placez les sur les biscuits nappés de confiture...

Biscuits-matcha 0615

Voilà de délicieux drapeaux japonais au bon gout de thé Matcha

Biscuits-matcha 0569 copie

On emballe , on étiquette, on les noues et au départ pour l'association AFJGI pour la vente des concerts de charité....

Biscuits-matcha 0550 (2) copie

Je remercie aussi Flo du Blog FloCréa pour sa généreuse partic ipation et son talent pour ces jolies cartes (disposé devant les biscuits et les grues (Tsuru))

Cliquez sur l'image pour la voir en un peu plus grand...

Biscuits-matcha 0549 (2) copie

Merci!

どうもありがとうございました

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C

cissy

19/05/2011 18:15

<br /> <br /> magnifique idée ces petits biscuits, ils ont l'air délicieux et le packaging est super sympa! je découvre ton blog avec plusieurs parties dédiées au Japon, es tu japonaise? je suis très attirée<br /> par ce pays et cette culture que je trouve très intéressante. Je file voir les autres pages de ton blog, bonne continuation<br /> <br /> <br /> <br />

F

fleur d'oranger

18/06/2011 13:26

<br /> <br /> Merci beaucoup, soit la bienvenue ici,<br /> <br /> <br /> Bisous orangés<br /> <br /> <br /> <br />

K

karima

17/05/2011 19:00

<br /> <br /> trop top tes biscuits et bravo pour cette belle initiative ! biz<br /> <br /> <br /> <br />

F

fleur d'oranger

17/05/2011 21:39

<br /> <br /> Je te remercie Karima, oui ça a aider un peu<br /> <br /> <br /> Belle soirée!<br /> <br /> <br /> Bisous orangés<br /> <br /> <br /> <br />

F

fifo

15/05/2011 00:06

<br /> <br /> salut machère ton blog est vrai jardin de douceurs, excellentes réalisations!!!<br /> <br /> <br /> que de la réussite et de belle vie au Japon§§§<br /> <br /> <br /> BIZZZ<br /> <br /> <br /> MINA<br /> <br /> <br /> <br />

F

fleur d'oranger

15/05/2011 09:34

<br /> <br /> Mille mercis gentille Fifo, heureuse de te connaître<br /> <br /> <br /> soit la bienvenue ici et au plaisir de te revoir!<br /> <br /> <br /> merci pour le Japon!<br /> <br /> <br /> Bisous orangés<br /> <br /> <br /> <br />

Z

zahra

14/05/2011 23:39

<br /> <br /> bonsoir fleur j'ai un prix pour toi sur mon blog bisou zahra<br /> <br /> <br /> <br />

F

fleur d'oranger

15/05/2011 09:27

<br /> <br /> ho c'est très gentil ma Zarha<br /> <br /> <br /> je vais voir.....<br /> <br /> <br /> Bisous orangés<br /> <br /> <br /> <br />

H

hamanour

14/05/2011 23:20

<br /> <br /> Tes gateaux sont superbes, je ne connais pas du tout le thé matcha mais ça me fait penser au hénné. je suis sur qu'ils étaient savoureux ! J' espère que vous avez récolté beaucoup d'argent pour<br /> le Japon ;D bisous ma Fleur<br /> <br /> <br /> <br />

F

fleur d'oranger

15/05/2011 09:24

<br /> <br /> Hahaha, oui c'est vrai, ça fait penser au Hénné tu as raison, mais comestible! et il a beaucoup de vertus, il est très bon associer aux patisseries et autres mets, mais le boire comme ça c'est<br /> spécial (faut aimer et être habitué) il faut savoir le préparer dommage je n'ai pas le fameux "chasen" le fouet fait de bambou je crois...<br /> <br /> <br /> mais bon on peut le boire facilemenbt comme ça...Et oui nous avons récolter beaucoup d'argents pour tous le sconcerts, hier il y avait le dernier mais un peu en dehors de ma ville , je ne pouvais<br /> pas y aller car petit sucre reçoit son meilleur ami à la maison et a dormi chez nous! tarte aux fraises! menu enfant en perspective...<br /> <br /> <br /> Merci pour tout ma douce amie que j'adore<br /> <br /> <br /> Passe un bon dimanche avec ta charmante famille<br /> <br /> <br /> Bisous orangés<br /> <br /> <br /> <br />

Bienvenue chez Fleur d'oranger Un blog de recettes de cuisine originales pour épater votre entourage... De l'invention , de la création...Et surtout de la gourmandise... Bisous orangés
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