plats japonais

Yakitori

Plats japonais

Par fleur d'oranger

Recette faite le :08/05/2010 03:48 Bonjour Aujourd’hui, je vous présente mes "Yakitori" (qui veut dire poulet grillé ou oiseau grillé plus précisément) Très populaires au Japon, ce sont de petites brochettes cuites au grill . Traditionnellement composées...

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Crème du Japon Coupe du monde Fifa 2010

Plats japonais

Par fleur d'oranger

Recette publiée le 14/06/2010 03:01 Allez les Samourais Blue JFA!!! Cet après-midi se dispute le premier match de l'équipe du Japon, contre le Cameron Pour supporter l'équipe des Samoraïs Bleus (comme cela qu'on les appelle) Voici une petite crème aux...

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Biscuits au thé Matcha (Biscuits de solidarité)

Plats japonais

Par fleur d'oranger

日本への希 望 Biscuits drapeau japonais Ganbatte Nihon Vos ingrédients -250 gr de farine -1/2 cac de levure chimique (facultatif) -100 gr de sucre en poudre -120gr de beurre ramolli -1/4 de cac de sel -1 oeuf -Confiture de fruits rouge -1 bonne cac de Thé Matcha...

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Poisson coco & Nouilles sautées et あけましておめでとう !!!

Plats japonais

Par fleur d'oranger

あけましておめでとう!!! Vos ingrédients: -1kg de variété de poisson style Wok (saumon, colin, cabillaud...) -1 oignon -3 gousses d'ails -1 tomate -épices japonaise -Coriandre fraîche coupée -1 cac de gingembre en poudre -400ml de lait de coco (2 boites de 20cl)...

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Soupe Miso au Tofu

Plats japonais

Par fleur d'oranger

Bonjour Alors la voilà, la voici la traditionnelle soupe japonaise: La soupe Miso au tofu et algues Wakame Au Japon , il n' ya pas un seul restaurant ou famille qui ne propose pas une soupe Miso, c'est incontournable comme le riz! Donc aujourd'hui je...

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Maki japonais

Plats japonais

Par fleur d'oranger

まき にほん Vos ingredients: Pour le riz : 200 g de riz à sushi 22 cl d’eau 2 cuil. à soupe de vinaigre de riz 1 cac de sel 2 cac de sucre en poudre re cette ici Pour l’omelette : -2 oeufs -1 cac de vinaigre de riz -1 pincé de sel -2 pincées de sucre Pour...

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Sushi recette

Plats japonais

Par fleur d'oranger

Vos ingrédients: Pour le riz -300gr de riz japonais ou rond -375ml d'eau -65ml de vinaigre de riz -1/4 cuil à café de sel -1 cac de sucre Pour la déco et l'assaisonnement -Feuille d'algues grillées(Yaki-Nori) -Sauce soja marque Kikkoman (car sauce naturelle)...

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Sushis japonais la recette!

Plats japonais

Par fleur d'oranger

Yôkoso! Bienvenue, je vous présente mes Sushis japonais tiré du livre: "Sushis et compagnie" Je peux vous dire qu'ils sont délicieux! J'en ai fais une trentaine avec les Makis C'est aussi une bonne entrée pour vos repas de fête! Vos ingrédients: (Zairyou)...

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