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Bienvenue chez Fleur d'oranger Un blog de recettes de cuisine originales pour épater votre entourage... De l'invention , de la création...Et surtout de la gourmandise... Bisous orangés

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Pâte à sucre

 

 


 



 

Divers gâteaux avec pâte à sucre

 

 (Gateau pour l'ouverture de la boutique Urban Street)

 

(Gateau des 6 ans de mon petit sucre)

  circuitcopier.jpg

 (Gateau circuit n° 5 pour les 5 ans de petit sucre)

(recette ici)


mariocake Blog 

(Gateau Mario pour les 8 ans de petit sucre)

(Recette ici)

 

 

Barre-separation-etoil-.jpg

 

   

Ingrédients:

   

-100gr de glucose

-2 cuil à soupe d'huile

-1 cuil à soupe d'eau

-sucre glace (presque 1kg)

 

 

Dans une casserole, chauffer légèrement le glucose avec l'huile/eau et un peu de  sucre glace, mélanger avec la spatule ou cuillère en bois; puis finisser sur une table soupoudrer de sucre glace sur un plan de travail...


 

En chauffant très légèrement la pâte , cela sera plus facile à la travailler tout en y ajoutant progressivement le sucre glace dans la casserole (ou micro-ondes)  puis sur le plan de travail  jusqu'a obtention d'une pâte assez maniable ...

Couvrez d'un film alimentaire et laisser de coté jusqu'à l'utilisation

Vous pouvez la congeler pendant quelques mois au freezer

Publié le 05 Juillet 2009 à 20h10

 

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O
<br /> <br /> bonjour je te remercie pour ta réponse par contre j'habite a montélimar et il n'y  a pas de boutique de pâtisserie je lai cherché partout mai rien du tous bien to saï lanivairsére de ma<br /> petite fille anfal 7ans et elle veux un gâteaux de princesse et je luis et promi je ne sai plus quoi faire si il ya un site pour le commandai je n ésitré pas et je te remercie  moi les<br /> gâteaux je les commence aujour dhuit inchallah bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> Je t'en prie<br /> <br /> <br /> Sinon j'ai trouvé un lien pour un pot d'1 kg de glucose en promotion==><br /> <br /> <br /> Clique ici==> Patiwizz pot de glucose 1 kg<br /> <br /> <br /> Sinon, si tu veux allez plus vite , je te conseille de l'acheter prête, tu en trouve dans des sites en ligne, pour ma part, j'en ai déjà acheté ici==> Pâte à sucre chez Cerfdellier c'est les moins cher que j'ai trouvé;  et ils sont<br /> sérieux et leur pâte est plus facile à travailler que celle faite maison, de plus tu en as de toutes les couleurs<br /> <br /> <br /> Voilà j'espère t'avoir aidé un peu<br /> <br /> <br /> Bonne recette, et n'hesite pas si tu as d'autres questions<br /> <br /> <br /> pour les patisseries algériennes, j'en ai sur ma rubrique (à droite) "Gâteaux algériens" si tu as besoin d'idées ou conseils pour l'Aïd<br /> <br /> <br /> je vais en mettre d'aurtres très prochainement <br /> <br /> <br /> Bonne lecture et bonnes recettes!<br /> <br /> <br /> Bisous orangés<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> bonjour manifique patisserie parcontre jai vu que tu itulise de la pate a sucre et je voudrais savoir ou tu achète le glucose pour faire la pate a sucre et mérci baucoud jador ton bloge<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Merci beaucoup, c'est très gentil!!!<br /> <br /> <br /> Pour le glucose , je l'avais acheté chez un magasin d'articles de patisserie professionnels, il faut voir s'il existe une boutique dans votre ville, ils en vendent en général<br /> <br /> <br /> je vous souhaite de bonnes recettes et n'hésitez pas à revenir, bientôt d'autres recettes pour l'Aïd et autres <br /> <br /> <br /> Bisous orangés<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> merci , cela me permettra fai rede jolie decor sur mes gateaux<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Merci, oui c'est amusant comme la pâte fimo ou pâte à modeler mais qui se mange! suelemnt faut bien la travailler et demande d'huile de coude, smile<br /> <br /> <br /> Bisous orangés<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Bonjour, je ne connaissais pas cette recette de pate à sucre, elle a l'air simple à faire. Un super blog a qui je souhaite longue vie.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> C'est très gentil à toi et je t'en remercie Seryne<br /> <br /> <br /> Bisous orangés<br /> <br /> <br /> <br />