Fleur d'oranger

Les différents glaçage

Les décors

Par fleur d'oranger

LES DIFFERENTS GLAÇAGE Mode d'emploi Dans un petit bol mettez du fondant neutre (blanc) Et pour chocolat: 100gr de chocolat noir, 100gr de beurre,4 cuils à soupe d'eau... Faire fondre doucement tous les ingredients au micro-onde ou au bain marie. Mélangez...

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Les différents glaçage au chocolat

Les décors

Par fleur d'oranger

LES DIFFERENTS GLAÇAGE AU CHOCOLAT Pour plus de détail sur le nappage au chocolat voir la recette des Biscuits au chocolat Puis d'autres glaçages avec des amandes éffilées et vermicelles parfum chocolat... Publié le 30 Octobre 2006 à 21h06

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Avec la pâte d'amande

Les décors

Par fleur d'oranger

AVEC LA PATE D'AMANDE Publié le 28 Octobre 2006 à 20h15

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Compote de noisette/chocolat parfumé à la fleur d'oranger

Douceurs

Par fleur d'oranger

COMPOTE DE NOISETTE/CHOCOLAT PARFUMÉ à LA FLEUR D'ORANGER Pour un bon petit déjeuné ou goûter Pourquoi "Compote" et non pas "pâte à tartiner chocolat noisette"? Car tout simplement la recette est differente et que la noisette domine au niveau gout, et...

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MON BALLOTIN DE CHOCOLAT fait maison

Douceurs

Par fleur d'oranger

Bonsoir, ce soir je vous propose mes chocolats de noël très simple à faire, digne d'une femme moderne que nous sommes...Mais avec un résultat très pro, à condition d'utiliser le bon chocolat...Un chocolat à 70% de cacao est le secret d'un chocolat lisse...

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Orange Curd et ses écorces

Douceurs

Par fleur d'oranger

ORANGE CURD ET SES ECORCES Bonjour c'est encore moi, Voici une recette très à la mode, le lemon curd, mais là, c'est à l'orange et je suis une fleur d'orangé, donc voilà! Smile d'autre part pour garnir mon prochain gateau que je ferais surement ce week-end......

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Petites meringues à la rose

Douceurs

Par fleur d'oranger

PETITES MERINGUES À LA ROSE Vos ingredients: -3 oeufs -200gr de sucre en poudre -1 filet d'un jus de citron -Colorant rouge (quelques gouttes) -Extrait d'arôme de rose Monter vos blanc en neige avec le filet de jus de citron, battre en douceur les 3 premières...

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Saucisson au chocolat/Amandes

Douceurs

Par fleur d'oranger

SAUCISSON CHOCOLAT/AMANDES Bonjour, Cette recette a été faite par mon petit sucred'orge de 3ans et demi, si lui a pu la faire, tout le monde peut y arriver, ça l'a amusé plus qu'autre chose et a été impatient de voir le résultat final, et le gout est...

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Dattes fourrées

Douceurs

Par fleur d'oranger

DATTES FOURÉES Ingredients: -Quelques dattes -Pate d'amande de differentes couleurs -Sucre cristallisé -Colorant alimentaire Pour les photos étapes par étapes voir rubrique "Décors": Avec la pâte d'amande Travailler votre pate d'amande avec quelques colorants...

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Tiramisu Chocolat-Caramel au beurre salé et Fantaisie!

Desserts

Par fleur d'oranger

Tiramisu Chocolat Caramel au beurre salé Et Fantaisie Sauce caramel au beurre salé -75 gr de Beurre salé -6 cuils à soupe de sucre roux -15 à 20cl de crème semi-épaisse à 18% de matière grasse Fondants aux chocolat (que vous avez préparer la veille ou...

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