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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 20:46

 

 

 

 

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Biscuits-LM 0435 copie

Biscuits-LM 0432 copie 

BL copie

 

 

  Bonjour;

et bien voici mon dernier délire, une association de mes deux  passions (entre autres)

  pour n'en faire qu'une...

 

 

 

barre

 

 

 

Vos ingredients:

 

 

-250 gr de farine

-1/2 sachet de levure chimique (facultatif)

-100 gr de sucre en poudre

-1 sachet de sucre vanillé

-1 pincé de sel

-1 oeuf 

-12O gr de beurre

-Bonbons Verquin à la violette ou autres parfums

-Demi tablette de chocolat noir =100gr (pour décors)

-glaçage au sucre(recette)

 

Pour mon cas j'ai doublé les doses

 

 

 

 

barre

 

Dans  un saladier, versez la farine, puis ajouté le sel, le sucre vanillé...

Biscuits-LM 0002Biscuits-LM 0003

,la levure chimique (facultatif) puis le sucre en poudre...Mélangez le tout....

Biscuits-LM 0004Biscuits-LM 0005

Ajoutez l'oeuf battu et sablez avec vos deux paumes des mains...

Biscuits-LM 0007Biscuits-LM 0011

Ajoutez le beurre en cube et mou et pétrir le tout quelques minutes....Laissez poser  au frais 1h00 environs

Biscuits-LM 0013Biscuits-LM 0017

Après avoir laissez posé la pâte, étalez la sur un plan de travail bien fariné, et coupez vos formes pour imiter vos flacons de vernis,...J'ai pris les dimensions de mes vernis LM, puis à l'aide d'un carré de légo de mon petit sucre, retirez les 2/3 de la pâte du rectangle (voir photo)

Biscuits-LM 0024Biscuits-LM 0033

 

Faites cuire vos biscuits juste quelques minutes, (10 à 12 min maximum) 

Surveilez bien la cuisson

Sans-titre-1-copie.jpg

Pour le fourrage de mes biscuits vernis, j'ai utilisez  les bonbons verquin à la violette pour leur bon goût authentique  de la violette

donc après avoir retiré leur papier, mettez vos bonbons dans des sac de congèlation et à l'aide d'un marteau cassez les de façon à les réduire en miette  (mettez bien un torchon plié en 4 en dessous du sachet lorsque vous frappez sur celui-ci)

 

Biscuits-LM 0022

  Délicatement, centrez vos miettes de bonbons dans  la partie vide du biscuit, puis faites cuire juste 5 min pour faire fondre les miettes de bonbons...

Biscuits-LM 0030

  Et voilà le résultat, mais  comme j'ai d'autres vernis de differentes couleurs, j'ai fait la même chose avec les differents parfums: citron; orange; fraise; cerise... smile

Biscuits-LM 0039Biscuits-LM 0040

  Et voilà, et comme j'ai des vernis pailletés et holographiques, j'ai rajouté des paillettes alimentaires...

Puis, comme j'ai des vernis de differents flacons ou marques, alors j'ai aussi fais de même... Smile

 

Biscuits-LM 0051Biscuits-LM 0052 

Donc avec un bouchon de jus d'orange, j'ai percé le centre, puis  j'ai fais cuire les biscuits juste 10/12 min, et j'ai étalez au centre, les miettes de bonbons aux fruits...

Biscuits-LM 0053Biscuits-LM 0055

Et voilà à la sortie du four, mais attention, ne les retirez pas tout de suite de leur plateau encore chaud, attendez quelques minutes avant de les poser sur une grille

Pour imitez les flacons LM ou autres, j'ai fait un glaçage au chocolat que j'ai fait fondre au bain marie

Biscuits-LM 0056Biscuits-LM 0059 

 

Puis j'ai trempé le haut des biscuits et posé sur une grille pour laisser durcir le chocolat...

 

Biscuits-LM 0061Biscuits-LM 0062

  Et les voici  mes biscuits vernis avec mes quelques vrais vernis (ma modeste collection)

Biscuits-LM 0163

  Après  que le chocolat est figé, vous pouvez les personnalier avec  le glaçage au sucre

à l'aide du stylo - pompe de décoration Deco Pen

Biscuits-LM 0330

 

Avec paillettes alimentaire....Il y a même les derniers Holographiques de chez LM, hihihi

Biscuits-LM 0409 copie 

Biscuits-LM 0417 copie

Youpi des vernis qui se mangent!!!!!

Biscuits-LM 0427 2

N'est ce pas le paradis?kermitcrazy

Pour voir  d'autres photos du vernis holographique LM==> cliquez ici

 

 

 

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Published by fleur d'oranger - dans Patisseries
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commentaires

gordi 14/12/2010 20:19



trop genial ton delire, j'adore



fleur d'oranger 14/12/2010 21:14



Merci Gordi! Oui il m'arrive souvent de délirer, smile


Au plaisir!


Bisous orangés



Lichan974 04/12/2010 20:51



waaaaaaaaaaw!!! jadore le concept!!! franchement c trop bien fai!! je suis  bouche bée (et g envie de gouter ces ptis  biscuits lool)



fleur d'oranger 07/12/2010 17:46



Merci, en effet ils étaient délicieux, j'en referais à l'occasion


Bisous orangés



karine 29/11/2010 10:36



et bien. quel travail, et quel résultat superbe


bravo et ça doit être bon en plus



fleur d'oranger 29/11/2010 12:03



Merci beaucoup et bienvenue sur mon blog


Oui les biscuits étaient très bons!


Bisous orangés



coucouta 09/11/2010 12:17



merci  merci  pour le site c'est le top des tops grand bravo je ne trouve pas les mots ol lalalaaaaa bravo l' artiste



fleur d'oranger 09/11/2010 13:37



C'est très gentil, soit la bienvenue!


à bientôt!


Bisous orangés



Laetitia 08/11/2010 21:43



un régale pour les yeux ^^



fleur d'oranger 09/11/2010 11:12



Oui, te rends-tu comptes, nous les passionnées de vernis, on peut aussi les manger? Smile


Merci pour tes compliments


Bisous orangés



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