Bonjour
Vous avez remarqué la chaleur de ces derniers jours , alors aujourd'hui je vous propose cette bonne glace pour se rafraîchir, mais à la fraise Tagada! Pourquoi pas!
Lors d'un commentaire laisser, on m'avait demander la recette alors la voici
Cette recette est vraiment très très simple à faire et ne nécéssite aucune sorbetière
C'est une glace maison et délicieuse, crèmeuse à souhait mais il faut la mélangez toute les heures (3 fois)...Pour avoir le résultat d'une vraie glace ...
Conclusion: très simple ,très bonne, très parfumé ,très fraise Tagada ...Que demander de plus....
Vos ingrédients:
-150 gr à 180 gr de fraise tagada
-1 boite de lait concentré NON sucré (400gr)
-1 boite de crème dessert à la vanille (570gr)
-Colorant rouge
-Coulis de framboise (facultatif)
Pesez vos fraises tagada puis hachez les en morceaux, versez les dans une casserole...
Ajoutez du lait concentré Non sucré (car les fraises sont largement sucrées) ...
Puis laissez cuire à feux doux tout en mélangeant....
Tout en surveillant, vous devez avoir vos morceaux de fraises se fondre dans le lait concentré...
Passez au tamis (ou passoire) pour filtrer les morceaux restant....
Vous devez obtenir une crème fuide sans morceau...Puis battre au fouet vitesse rapide pendant quelques minutes,
Ajoutez de la crème dessert , et continuez à mélangez vitesse moyenne
Vous pouvez ajouter quelques goutes de colorant rouge pour accentuer la couleur de la crème
Mettre dans un boite hermetique et laissez prendre quelques heures ...
Je vous conseille de versez votre crème dans deux boites afin de mélangez de temps en temps la glace pour avoir vraiment l'effet crémeux ...Vous pouvez ajoutez des coulis de fruits pour plus de fantaisie
Après quelques heures au freezer voici une délicieuse glace comme celle d'un marchant
Un pure délice!!!
J'ai fait un Nail -Art assortie, je ne voulais surtout pas dessiner une fraise, mais juste un rappel de texture et de couleur de ce délicieux dessert glacé....(oups la glace dégouline avec la fraise)
Vernis Rose Hibiscus de LM cosmetic avec top coat matte about you d'Essie offert par ma gentille Pascale + Vernis Rouge LM fait avec plaque Konad M19 et bordure rouge au pinceau et paillettes japonaise
Je fini par un tag de la part de Tartofraise et de Tanith les pro du Nail-art
Il faut citer 5 choses que l'on déteste :
1) je deteste les personnes qui se servent des autres pour leur bien personnel
2)Ceux qui font du mal aux enfants
3) L'hypocrisie, la méchanceté gratuite, le mensonge, l'injustice, le racisme, l'egoïsme, la misère, la pauvreté et l'indifference face à ça...
4) Je deteste les insectes
5) Les gens qui parlent trop fort ...lol
Voilà, il y en a malheureusement d'autres, mais il faut en cité que 5, et bien je ne sais vraiment pas à qui je pourrais le faire suivre car j'ai tellement de blogs que j'adore que je ne saurais choisir, donc je vous laisse le choix de le faire si ça vous dit...
)
)
smile! (les paillettes représentent les graines du fruit)
hum
Non? ...Ok
La prochaine fois je vous donnerais la vraie recette, car là je n'avais pas le temps...
Décors:
Tracer et découper des cercles d'environs 15 cm de diamètre sur du papier à cuisson ou film alimentaire
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