Vos ingrédients:

-6 grosses tomates à farcir

-250 gr de viande haché

-1 bol de lait (non rempli)

-2 tranche de pain de mie

-1 corne de boeuf ou 1 petit poivron

-1 oignon

-4 gousses d'ails

-3 cas de chapelure (si farce peu compacte)

-Coriandre en poudre

-Coriandre fraîche coupée

-Sel, Poivre

-1/2 cac d'harissa (facultatif)

-Huile d'olive

-200 gr de fromage rapé

Coupez en petits morceaux  les tranches de mie de pain et trempez les dans le bol de lait, en attendant, coupez les chapeaux de vos tomates (lavées)

Coupez en petit morceaux  la corne de boeuf (ou le poivron), et l'oignon....

Videzl´intérieur des tomates dans un saladier. Salez l´intérieur et reposez les tomates à l´envers sur une assiette. Salez , poivrez la farce des tomates....

Faites cuire la viande  hachée dans 2cas d'huile d'olive et ajoutez l'oignon en morceaux et les gousses d'ails...

Ajoutez les petits morceaux de corne de boeuf et la coriande en poudre...

Ajoutez la coriande fraîche, et le farce des tomates....

Ajoutez les morceaux de mies et un peu de chapelure....

Ajoutez l'oeuf, un peu de fromage rapé, et un peu d'harissa(facultatif) ...Malaxez le tout

Garnir vos tomates de la farce, et placez les dans un plat légèrement huilé...

Ajoutez par dessus le reste du fromage rapé et placez leurs chapeaux...

Ajoputez un demi verre d'eau...

Mettre au four 45 min environs à 220°C...

Et voilà, servir avec pommes de terre persillées ou autres...

Bon appetit!

Feuillages duo KOH

  Ongles naturels

Inspirée des Gâteaux :" Feuilles Amandes" 

 Bonjour

Je vous présente mon nail art avec un super vernis de la marque "Koh", que j'avais commandé courant Juin je pense, je n'ai jamais vu et aimé un vernis comme celui là, (et d'autres couleurs KOH)

Normal ils sont fait avec des matières de haute qualités (ils contiennent du topaze pour sa durée)

C'est pour moi un vernis de "luxe", qui dépasse largement mes anciens Dior,

Mais je vous en parlerais un peu plus la prochaine fois ...

Place aux photos

 Ici le vernis KOH  n° 128 Le KOH Rain Forest , un magnifique vert aux reflets d'or...

dommage que la photo ne lui fait pas honneur, il y a des milliers de particules d'or, et l'application est facile, séchage rapide et de longue durée

Livré avec son magnifique écrin,

(à chaque couleur de vernis il y a son écrin brodé de couleurs differentes ...)

 Je l'ai associé avec le vernis Nfu Oh n° 38 offert pour mon anniversaire par gentille nièce Anaïs

Regarde Anaïs comme il est beau ! Merci encore ma puce

  Avec top coat japonais mais qui donne du relief au nail-art après quelques secondes

C'est jolie ?

Nail-ART Bambou

Inspirée de la recette: "Poulet coco"

Deux verts (vert moyen et très clair) Vernis japonais "Pa"  feuilles de bambou à la peinture à l'eau au gros pinceau

Pas facile à la peinture à l'eau mais ça le fait bien, c'est surtout que je n'avais pas encore de pinceau fin spécial nail-art

Vous en pensez quoi?

 Au soleil...

  à l'ombre...

  (Photos du Nail-art avec le vernis reçu en cadeau Le "Silver holographique 3D"+ le stripper argenté )

Bonjour

Et oui, comme vous pouvez le voir, je vous présente aujourd'hui mon tout premier partenariat avec une référence de la beauté des mains, pieds et des ongles , j'ai nommé

LM Cosmetic International

En effet, vous trouverez dans leur site, un  large choix d'articles pour le nail art, des soins des mains, des pieds et ongles et encore pleins d'autres choses!

Ayant déjà commandé chez eux, je ne peux que vous conseiller ce site, d'une part: leur prix très raisonnables , la rapidité du traitement de vos commandes , le sérieux et l'amabilité , et bien sur la qualité de leurs produits! 

En ce moment chez LM cosmetic, il y a une nouvelle gamme de vernis magnifiques!!!

Je n'ai pas pu résisté à en commander d'autres pour compléter ma collection Un été en Polynésie

 Si tôt acheté, si tôt reçu, et les photos ne valent pas en vrais les magnifiques couleurs et textures des vernis très ensoilleillé 

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Voici mes cadeaux de partenariat reçus....

Globalement...  

De plus près 

Vous pouvez retrouver tous ces articles et bien sur d'autres sur le site:

 LM cosmetic Internationnal

Au soleil

Je souhaite une bonne fête à toutes les merveilleuses maman

Bisous orangés

  ピタヤ

 Voici le Fruit du Dragon, un fruit assez rare dans nos assiettes, car ce fruit très exotique vient du Viêt Nam mais sa vraie origine est celle du Mexique qui va s'etendre  jusqu'à l'Amérique centrale, ces cactus aux allures de vignes vierges ont été importés au Viêt Nam par les colons français au début du XIX^e siècle. Initialement, les fruits étaient réservés à la famille royale puis à la bourgeoisie locale. Ils devinrent ensuite le premier produit d’exportation du Viêt Nam et rivalisèrent en prix avec le fruit vedette d’Asie, le durian. Ils sont aujourd’hui cultivés et appréciés dans toute l’Asie du Sud Est (Malaisie, Taïwan) et la côte Sud Est de la Chine.

 (source Wikipédia) 

Le Fruit

Le pitaya mesure une dizaine de centimètres et pèse environ 350 grammes. Sa chair est comestible et ressemble par sa texture et la présence de petits pépins noirs à celle du kiwi, avec un goût cependant beaucoup plus doux.

Il existe trois sortes de fruits provenant d’autant d’espèces distinctes, tous comestibles, à basse teneur en calories et portant une peau épaisse à petites feuilles :

• Hylocereus undatus, pulpe blanche et peau rose (comme le mien)
• Hylocereus polyrhizus, pulpe rouge et peau rose ==>
• Selenicereus megalanthus, pulpe blanche et peau jaune ==>
• (photos Wikipédia)

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Au Japon il n'y a pas vraiment de "dessert" ou très peu, les plats sucrés sont souvent servis dans des ceremonies ou à des occasions, ou bien à l'heure du thé en accompagnement , mais le pitahaya ピタヤest souvent servi simplement (en morceau agrémenté de sucre ou de sirop, car il est assez doux et peu sucré, surtout le Hylocereus undatus, comme le mien sur la photo) 

et il y a aussi cette version en gelée simple , Car au Japon souvent les fruits sont transformés en gélée avec de differentes formes et de couleurs....C'est assez rigolo  et les enfants adorent ça!

Donc voici mon dessert au fruit du dragon (Pitahaya), très rafraichissant avec d'excellentes vertus!!! Vitamines, sa pulpe est riche en antioxydants....

Pour 5 ramequins:

-1 fruit du dragon nommé Pitahaya ピタヤ(environs 430gr avec peau)

-160gr de sucre

-2 gr d'agar-agar

-1/2 litre d'eau

-Quelques fraises

 Coupez le fruit en deux et retirez la pulpe du fruit, coupez des petits morceaux ...

Dans une casserole d'eau froide (1/2l ), versez le sucre en poudre....

  Plongez les morceaux de fruits , tout en mélangeant , ajoutez les 2gr d'agar-agar (1 sachet) 

Bien mélangez et portez à ébulition quelques minutes en écrasant les morceaux de fruits

Disposez les tranches de fraises aux bords des ramequins ou au dessus...

Versez votre gelée de fruit (un peu tièdie pour ne pas abimer les fraises) dans les ramequins, puis placez-les au frais et laissez prendre quelques heures (c'est en général assez rapide) démoulez délicatement , c'est prêt!

 Suggestion de présentation....

Pas facile de trouver un nail-art assortie au fruit, je ne me voyais pas dessiner des petits grains noirs sur mes ongles , alors je vous l'ai fait plus classe, smile! (les paillettes représentent les graines du fruit)

Non, non, on ne dit rien...  hum

  Il y a eu quand même de la recherche...Non? ...Ok Argh, j'aurais du faire un dragon...

Bonne gourmandise!